食の世界でも勢力拡大の人工知能、その活用法とは?作物を仕分け、加工作業を代替、レシピを開発 – 食の万華鏡


「気づいたらあちこちで使われていた」と人々に感じさせるかのごとく、人工知能は社会に入ってきている。「」の分野とて例外ではない。「農業」「食品業」「家庭での食生活」を切り口に、人工知能がどこまで来ているか、見てみたい。

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