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キュレーション

食べ物の写真から自動的に料理名やカロリーなどを分析して記録する人工知能アプリ「HungryBot」

ダイエットや健康のために食事を記録しようとすると、料理の撮影や、メニュー名の登録、さらにカロリーの計算などを毎回行うのは面倒なことがあります。そんな時に役に立つのが、スマートフォンで食事を撮影するだけで、料理を自動的に分…

キュレーション

株式会社オプトホールディングオプトデータサイエンスラボとポッカサッポロ、ビッグデータを活用した豆腐適正生産量の予測モデルを開発

オープン・イノベーションで「食品ロス」問題に取り組む株式会社オプトホールディングが運営するビッグデータ研究機関である「オプトデータサイエンスラボ」(所長:齊藤秀)と、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 (…